北海道の釣り★KANDEKO★日記
北海道で釣りを楽しむ嫁の日記。
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上士別 マッケンジー・ファーム
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士別のマッケンジー ファームに寄ってみました。

ここは雰囲気も味も素晴らしく、これぞスローカフェ!という感じ。

自家製の野菜や牛の牛乳を使った料理を出してくれるのですが、これがどれも美味しかったです。

野菜の味もしっかりしているし、パスタのクリームソースもチーズの味が濃厚でした。
一番気に入ったのは牛乳豆腐
見ため木綿豆腐なのですが、食べると柔らかいモッツァレラのような感じでした。
店内写真撮影は×だったので、残念ながら写真はないです。

奥さんの人柄も温かく、こんな素敵な生活してると心も豊かになるのかしら?

私もいつか庭付き一戸建てで家庭菜園したいな~

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まとめ
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